純米酒は、酒米「山田錦」も作る地酒蔵白龍です。
山田錦は純米酒を醸す最高の酒米です。白龍は美味しい日本酒のために、土を作り・酒米を作り、そして地酒を醸す一貫造りです。
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日本酒白龍
は、山田錦を栽培し、その米で純米酒を醸している福井の地酒蔵です。
